Kategoria: Wzgórza Strzelińsko-Niemczańskie

Odkrywamy tajemnice Ząbkowic Śląskich

Oj, jest co odkrywać, co więcej część tajemnic przyprawia o gęsią skórkę. Nie twierdzę, że jest strasznie, no może trochę, ale chyba najlepszym wyrazem podsumowującym całą sytuację jest – obrzydliwie! No to Was zachęciłam! Skąd ta nazwa? Zacznijmy od początku. Nazwę Ząbkowice Śląskie wymyślił członek komisji, która po drugiej wojnie światowej nadawała polskie nazwy niemieckim miejscowościom Ziemi Odzyskanych. Autentycznie, ludzie jeździli i wymyślali nazwy! Jak dało się przetłumaczyć oryginalną na polski, albo istniała słowiańska nazwa jak w przypadku sąsiedniej Niemczy, to sprawa była prosta. Więcej radosnej twórczości komisja uprawiała, gdy nazwa była nieoczywista. Myślę, że Ząbkowice, to nie jest jeszcze

Continue reading

Piernikarnia Śląska, czyli kultywujemy regionalne tradycje.

Małe, kameralne, urządzone klimatycznie wnętrze i wszechobecny zapach piernika to pierwsze wrażenia po wejściu do Piernikarni Śląskiej w Niemczy, znajdującej się jakieś 45minut samochodem od Wrocławia w kierunku na Kłodzko. To śliczne miejsce, którego celem jest przywracanie tradycji regionu, powstało dzięki zaangażowaniu prawdziwej miłośniczki piernikarstwa i historyka sztuki Karoliny Klimek. Pierniki kojarzą się wszystkim z Toruniem i Świętami Bożego Narodzenia. Okazuje się jednak, że na terenie Ślaska pierniki wypiekano już w średniowieczu i był to ekskluzywny towar. Jeżeli chciało się zostać piernikarzem trzeba było pochodzić z dobrze prowadzącej się i majętnej rodziny. Nic w tym dziwnego skoro potrzebne do robienia

Continue reading

Arboretum w Wojsławicach, czyli podziwiając zaczarowany ogród

Ogrodów na Dolnym Śląsku znajdziecie wiele. Są zazwyczaj elementami kompleksów pałacowo-parkowych, a pałaców, zamków i dworów jest w naszym regionie prawdziwe zatrzęsienie. Większość z nich została zniszczona przez wojnę, dziś możemy jedynie wyobrażać sobie jak wspaniale wyglądały w przeszłości. Tak jak są na Dolnym Śląsku odnowione pałace i dwory, tak są piękne i zadbane ogrody. Arboretum w Wojsławicach  (50 km na południe od Wrocławia, koło Niemczy) należy do najpiękniejszych z nich. Co to jest arboretum? Miejsce, w którym kolekcjonuje się i prowadzi badania nad drzewami i krzewami. Wyraz pochodzi od łacińskiego wyrazu arbor – drzewo. Zazwyczaj arboretum jest ogrodem botanicznym

Continue reading