Kategoria: Kulinarne

Olejarnia Świąteczna koło Zamościa. Jak dawniej bito olej

Muszę się Wam do czegoś przyznać! Dotychczas olej rzepakowy to była dla mnie żółta substancja w butelce służąca do smażenia. Jednak po wizycie w Olejarni Świątecznej w Ruszowie koło Zamościa już nigdy nie przejdę koło dobrego oleju obojętnie. To właśnie tutaj odkryliśmy wszyscy troje, że olej rzepakowy może być tak smaczny, że można go jak

Continue reading

Regionalne Muzeum Cebularza, czyli poznajemy lokalne tradycje

Toruń ma pierniki, Poznań rogale, a Lublin? W Lublinie króluje cebularz – okrągły placek drożdżowy z cebulą i makiem. Jest to produkt regionalny i certyfikowany. Najlepsze kupicie tylko ze specjalnym oznaczeniem. Bywają różne – małe i duże. Moim osobistym zdaniem najlepsze są na ciepło. Są doskonałe na lekką i nie słodką przekąskę. Od niedawna w

Continue reading

Rogalowe Muzeum Poznania

Wizyta w Rogalowym Muzeum Poznania jest jak rogal świętomarciński – idealne połączenie składników czyni ją obowiązkowym punktem podczas wizyty w Poznaniu.  Mamy tutaj odrobinę historii miasta, szybki kurs poznańskiej gwary, wiedzę o tym jak i z czego robi się rogale, możliwość samodzielnego wzięcia udziału w procesie produkcji, a wszystko przyprawione humorem przewodników. Muzeum znajduje się

Continue reading